Messerset Küche Malaga 4-teiliger Messerblock aus Edelstahl

30,90 EUR

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Art.Nr.: DE-ABMS0006


Produktinformation: o 20 cm Brot-Messero 8,75 cm Universal-Messero 8,75 cm Schälmessero 20 cm Chef-Messero Mit EdelstahlgriffenEin Universal Messer für alle Lebensmittel gibt es nicht.Unterschiedliche Lebensmittel haben unterschiedliche Konsistenzen undmüssen deshalb mit den passenden Messern bearbeitet werden. Brotmesser sind in der Regel relativ lange Messer mit einer gezacktenKlinge, damit das Brot leicht geschnitten werden kann ohne zerdrückt zuwerden. Tranchieren steht für das korrekte Zerlegen von Fleisch, Fisch undGeflügel. Tranchiermesser sind lange, schmale und sehr spitz zulaufendeMesser, mit einer Einwölbung auf der Klingenrückseite. Um insbesondere rundes Obst und Gemüse zu schälen eignen sichSchälmesser optimal. Schälmesser sind relativ kleine Messer mit einergebogenen Klinge die eine Länge von ungefähr 8 cm hat. Das wichtigste Messer ist das Kochmesser, deshalb wird es auch häufigals Chefmesser bezeichnet. Dieses Messer wird am häufigsten verwendetund ist für die unterschiedlichsten Zwecke einsetzbar. Ob zum Schneiden, Hacken, Filetieren oder tranchieren: Das Chefmesser ist Ihr wichtigster Begleiter in der Küche. Für den Kochanfänger reicht es aus Chefmessermit einer Klinge von 18 - 20 cm zu haben, den umso länger die Klinge,desto schwieriger ist das Messer zu kontrollieren. Kochanfänger oder Hobbykoche müssen sich zum Einstieg aber nicht sofortmit Profimessern eindecken. Für den Anfang reicht ein gewöhnlichesMesserset bestens aus.


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